Sangría sin alcoholBebidas DescriptionAl mezclar varios tipos de frutas, este ponche de sangría sin alcohol tiene una dulzura agradablemente variada, equilibrada y con mucho cuerpo que ningún edulcorante artificial altamente procesado podría jamás duplicar. Adorna con fruta adicional o menta para darle otra dimensión de textura. ¡Tus papilas gustativas te lo agradecerán! Ingredients1 taza de frutas del bosque mixtas congeladas ½ taza de cerezas congeladas ½ taza de uvas 2 naranjas, peladas y cortadas en cubitos 1 taza de agua con gas helada 1 taza de kombucha fría sin alcohol 1 manzana cortada en cubitos Frutas del bosque adicionales para servir Directions1. Coloca la mezcla de frutas del bosque congeladas, cerezas, uvas, una naranja y agua con gas fría en una licuadora y procesa hasta que quede suave. Notes-Puedes sustituir la kombucha con un té espumoso sin azúcar.
Arroz con dulcePostres, Platos Típicos DescriptionEl arroz con dulce es un postre sumamente arómatico, típico de las fiestas navideñas en Puerto Rico. Este rico plato es muy fácil de preparar y perfecto para honrar nuestras raíces. Tradicionalmente se endulza con azúcar blanca, pero esta receta se endulza naturalmente con dátiles Hoy daremos una vuelta a una receta tradicional de nuestra gastronomía El arroz con leche es uno de los postres más ricos y tentadores, al menos para mí. En la receta clásica utilizamos azúcar blanca para endulzar, pero si quieres hacerlo más saludable, prueba a endulzarlo con pasta de dátil. Ingredients1 ½ tazas de arroz grano corto, remojado por 4 horas Agua aromática 2 latas de 15 oz de leche de coco ½ taza de azúcar de dátiles 6 dátiles, sin semilla 1 ½ taza de leche de avena 2 cucharadas de zumo de jengibre 1 cucharada de jengibre rallado (opcional) 4 cucharadas de pasas, picadas pequeñas Canela en polvo Agua aromática 6 tazas de agua 2 cucharadas de clavos 4 cucharadas de jengibre picado 2 cucharadas de anís estrellado 8 palitos de canela Pizca de sal Directions1. En una cacerola mediana, añade todos los ingredientes del agua aromática y hierve por 25 minutos. Notes-Puedes sustituir la leche de avena con otra leche basada en plantas.
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